Compagnie Movingcells / Jo Kolski

DÉMARCHE ARTISTIQUE

Dans un laboratoire en mouvement dédié à l’étude de la physicalité et de la fonctionnalité dans la cuisine, Jo Kolski enquête sur les pratiques culinaires liées à la diaspora juive – hybridations, migrations et disparitions.

Dans nos cuisines – qu’elles soient domestiques, professionnelles ou même agro-industrielles -, nos gestes, nos outils et nos ingrédients racontent bien des histoires, pour peu qu’on les écoute. Quels récits personnels et quels conflits civilisationnels se cachent dans nos assiettes ?

A la suite des précédentes recherches chorégraphiques de Jo Kolski sur l’agriculture, le génie civil et la construction de carrousels, le prochain chapitre de la série “körpermaschine” se concentre en 2023 sur le domaine de la gastronomie.

EQUIPE ARTISTIQUE

Jo Kolski : objets, chorégraphie, performance

Bernardo de Almeida : dramaturgie

Musique : à confirmer

PARTENAIRES

Sénat de Berlin pour la Culture et l’Europe

GSE gGmbH – Uferstudios

Espace Périphérique (Ville de Paris, La Villette)

Date et lieu de création : 22 et 23 septembre 2023, Uferstudios, Berlin

CONTACT 

Jo Kolski, movingcells – 06 31 86 74 94 – contact@movingcells.org

Site internet: www.movingcells.org