Compagnie Movingcells / Jo Kolski

DÉMARCHE ARTISTIQUE

Dans un laboratoire en mouvement dédié à l’étude de la physicalité et de la fonctionnalité dans la cuisine, Jo Kolski enquête sur les pratiques culinaires liées à la diaspora juive – hybridations, migrations et disparitions.

Dans nos cuisines – qu’elles soient domestiques, professionnelles ou même agro-industrielles -, nos gestes, nos outils et nos ingrédients racontent bien des histoires, pour peu qu’on les écoute. Quels récits personnels et quels conflits civilisationnels se cachent dans nos assiettes ?

A la suite des précédentes recherches chorégraphiques de Jo Kolski sur l’agriculture, le génie civil et la construction de carrousels, le prochain chapitre de la série « körpermaschine » se concentre en 2023 sur le domaine de la gastronomie.

EQUIPE ARTISTIQUE

Jo Kolski : objets, chorégraphie, performance

Bernardo de Almeida : dramaturgie

Musique : à confirmer

PARTENAIRES

Sénat de Berlin pour la Culture et l’Europe

GSE gGmbH – Uferstudios

Espace Périphérique (Ville de Paris, La Villette)

Date et lieu de création : 22 et 23 septembre 2023, Uferstudios, Berlin

CONTACT 

Jo Kolski, movingcells – 06 31 86 74 94 – contact@movingcells.org

Site internet: www.movingcells.org